一吃葡萄就拉稀（腹泻）的原因可能涉及过量食用、过冷刺激、未洗净食用、过敏反应、肠道疾病等多个方面。通过适量食用、彻底清洗、适当加热以及药物治疗等方法可以有效缓解腹泻症状。
1、葡萄本身特性：葡萄含有丰富的天然糖分，如葡萄糖和果糖。对于某些人来说，摄入过多的糖分可能导致肠道渗透压升高，吸引大量水分进入肠道，从而引发腹泻。
2、过量食用：一次性摄入大量葡萄可能超过肠道的消化和吸收能力，导致肠道负担加重，进而引发腹泻。
3、过冷刺激：葡萄存放在冰箱中，拿出后立即食用，食物过凉可刺激胃肠道引发痉挛，使胃肠道蠕动加速，进而出现腹痛、腹泻现象。
4、未洗净食用：葡萄表面可能残留农药、细菌或寄生虫等污染物，如果未洗净就食用，可能导致肠道感染，引起腹泻。
5、过敏反应：部分人对葡萄中的某些成分存在过敏反应，食用后可能出现腹泻、皮疹等症状。
6、肠道疾病：如肠易激综合征、溃疡性结肠炎等肠道疾病患者，其肠道对食物的耐受性可能降低，食用葡萄后更容易引发腹泻。
在食用葡萄时，应注意避免一次性摄入过多葡萄，以减少肠道负担。并且食用前确保葡萄已彻底清洗干净，去除表面的污染物。如有肠道疾病或过敏反应史，应谨慎食用葡萄，并在医生指导下进行饮食调整。