依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定,bte365正规网站近期组织抽检了粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、罐头、速冻食品、糖果制品、茶叶、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、糕点、特殊膳食视频、餐饮食品、食用农产品等19类食品共计384批次样品，其中，抽样检验项目合格样品370批次，不合格样品14批次。具体样品信息详见附件。
对抽检中发现的不合格样品，我局已按照《食品安全法》及有关规定开展调查核实工作，责令生产经营企业采取下架、停售、召回不合格产品等措施，督促企业认真落实主体责任，彻查问题原因并进行全面整改。
现将抽检结果予以公告。我局特别提示消费者，发现或购买到公布信息中所涉不合格产品时，请拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331反映。
抽检信息小贴士：
一、铝残留量
含铝食品添加剂（比如明矾）是合法的食品添加剂，按标准使用不会对健康造成危害。根据国家食品安全风险评估专家委员会完成的中国居民膳食铝暴露风险评估结果，我国日常膳食中的含铝食品对一般居民健康造成不良影响的可能性不大，但对于长期食用高铝食品的消费者应予以关注。
铝残留量超标的原因可能是个别企业为增加产品口感，在生产加工过程中超限量、超范围使用含铝添加剂，或者其使用的复配添加剂中铝含量过高。
二、柠檬黄、亮蓝、苋菜红
柠檬黄、亮蓝、苋菜红食用色素。根据相关食品安全国家标准和饼干产品标准规定，饼干中不允许添加柠檬黄、亮蓝、苋菜红。原因可能是由于企业为增加产品卖相，或者弥补原料品质较低而超范围添加。
三、糖精钠、纽甜
糖精钠、纽甜属于甜味剂，根据相关食品安全国家标准和白酒产品标准规定，白酒中不允许添加甜味剂，造成不合格的原因可能是生产企业为降低成本，同时增加产品的口感，在产品中添加糖精钠、纽甜等甜味剂来调节口感，也可能是由于其他原辅料使用不当带入。
四、过氧化值
过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高，虽一般不会对人体的健康产生损害，但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。
过氧化值超标的原因可能是产品用油已经变质，或者产品在储存过程中环境条件控制不当，导致油脂酸败;也可能是原料中的脂肪已经氧化，原料储存不当，未采取有效的抗氧化措施，使得终产品油脂氧化。此外，植物油精炼不到位也可能造成食用油、油脂及其制品的过氧化值不合格。
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2016年11月29日
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